Parse error, unexpected T_VARIABLE

Bonjour,
Je voudrais définir une zone input dans laquelle le visiteur saisit son email.
J'appelle alors une fonction PHP qui vérifie l'email et, si il est correct, place un cookie.
Quand la même personne revient sur ls site, je voudrais que la zone input contienne déjà son adresse mail pourqu'il ne doive plus la saisir à nouveau; je fais comme ceci

if (isset($_COOKIE["VTTloisirs"]))
{
$eMail=$_COOKIE["VTTloisirs"];
}
else
{
$eMail="";
}
echo "<input type=\"text\" size=\"30\" name=\"eMail\" value=\"".$eMail."\">";

mais j'obtiens parse error, unexpected T_VARIABLE
Où est l'erreur ?
Merci d'avance pour votre aide.