Mettre une plage de donnée en variable

Bonjour a tous,
Comme dit dans mon titre j'aimerais mettre une plage de donnée en variable, c'est à dire que à la place de faire comme pour l'image 1 (sélectionnée ma plage de donnée); mettre cette plage de donnée dans une cellule que je sélectionne et que le "calcul" se réalise quand même car du coup il me compte la cellule E5 ou lieu du tableau...
Je sais que dans mon exemple cela n'as pas grand intérêt mais mon but finale et de faire ca dans de gros fichier Excel et j'aimerais pas tout changer à chaque modification...

Merci d'avance pour votre aide.
Cordialement.