PhpMyAdmin

Bonjour,
Au mois d'août dernier j'ai téléchargé EasyPhp. La version comprend Apache 2.4.2, MySql 5.5.27 et Php 5.4.6
Depuis j'ai créé des tables et fais des requêtes INSERT, SELECT et UPDATE. tout se passe bien.
Pour une requête select voici un exemple

 
$sql = mysql_query("SELECT SUM(quantite) AS Total FROM visites WHERE date = '$date_reformate' AND heure = $horaire");
if (mysql_num_rows($sql) > 0){
$res = mysql_fetch_array($sql);
$compteur = $res['Total'];
//j'affiche un message si j'ai 1 ligne et un autre message si je n'ai pas de ligne

il parait que ce type de requête n'est plus "valable".

Pourquoi ce n'est plus valable?
Qu'est ce je dois faire? (merci de me donner un exemple sans me renvoyer sur un site qui explique. j'y suis allé et je n'ai pas compris grand chose !!)

Merci de votre aide