Erreur d'exécution '438': Propriété ou méthode non géré [...]

Alors non ça n'est pas parce que ce label porte la mention "Produit", c'est le simple fait qu'il était dans le cadre.

For Each Bouton_Produit In Frame_Produit.Controls 

prend tous les contrôles dans la collection, donc ton label avec.

Bouton_Produit est le nom de la variable dans laquelle chaque élément de la collection va être stocké tour à tour.
Tu l'aurais appelé toto ça faisait la même chose.

Ah oui ?!

On m'a pourtant appris que je devais nommer chaque bouton de la sorte Bouton_Produit1 puis Bouton8Produit2, etc !

Dingue cette histoire

oui nommer tes boutons de façon explicite est une bonne pratique pour t'y retrouver toi (l'ordinateur lui n'a pas besoin de nom explicite), mais là il ne s'agit pas en soit de bouton (la preuve, ça prenait un label).

For Each Bouton_Produit In Frame_Produit.Controls

littéralement veut dire pour chaque truc issu de la collection de contrôles contenus dans Frame_Produits, que je mets dans la variable temporaire (qui n'existe pas plus loin que le mot clé next) et sans type particulier faire l'action décrite ensuite.
Cela veut dire que tout label, textbox, checkbox, listbox (brefs n'importe quel contrôle) contenu dans le cadre passerait par cette variable, et que l'action serait tentée (d'ou le bug)

Le nom d'une variable c'est toi qui le choisi, et en soit le nom n'est pas garant du contenu.