Problème de connexion en PDO

Bonjour,

J'ai actuellement un script php ou j'ai créer une class database qui se connecte à une base de donnée MySQL.

<?php
class Database{
    private $host      = "localhost";
    private $user      = "root";
    private $pass      = "";
    private $dbname    = "info";
 
    private $dbh;
    private $error;
    
    private $stmt;
    
    public function __construct(){
        // Set DSN
        $dsn = 'mysql:host=' . $this->host . ';dbname=' . $this->dbname;
        // Set options
        $options = array(
            PDO::ATTR_PERSISTENT    => true,
            PDO::ATTR_ERRMODE       => PDO::ERRMODE_EXCEPTION
        );

        try{
            $this->dbh = new PDO($dsn, $this->user, $this->pass, $options);
        }
        catch(PDOException $e){
            $this->error = $e->getMessage();
        }
    }
    
    
    public function query($query)
    {
        echo $query;
        $this->stmt = $this->dbh->prepare($query);
    }

Quand j’exécute le code suivant en entrant les information d'identification root à la base de donnée, cela se déroule correctement..

<?php

include_once("database.php");

$database = new Database();

$database->query('SELECT `Description Pathologie` from allData WHERE `Name Keyword` LIKE "toux"');

$rows = $database->resultset();

foreach($rows as $element)
{
    echo $element['Desc'] . '<br />';
}

Quand je remplace l'utilisateur root par un utilisateur lambda qui dispose uniquement de tous les droits sur la base "info", le serveur me retourne l'erreur :

 Fatal error: Call to a member function prepare() on null in database.php 

Je ne vois pas les droit qu'il manque à l'utilisateur mais étant donnée qu'avec l'utilisateur root sa fonctionne je dois avoir oublier quelle que chose.

J'ai donné les droit suivant à cette utilisateur lambda :

GRANT USAGE ON *.* TO 'info'@'localhost';

Avez vous une idée de comment résoudre mon problème?