Exists

Bonjour

Commençons par la sous-requête la plus interne :

SELECT * FROM Emprunt v WHERE v.Personne=t.Personne AND v.Livre=u.Livre 

Cette requête sort les lignes où t.Personne a emprunté le livre u.Livre
Jusque là, ça va ?
Donc il n'y a pas de ligne si t.Personne N'A PAS emprunté le livre u.Livre
donc

SELECT *
FROM Emprunt u WHERE NOT EXISTS ( SELECT *
FROM Emprunt v
WHERE v.Personne=t.Personne
AND v.Livre=u.Livre
)

sélectionne les livres que t.Personne n'A PAS empruntés
Il n'y aura pas de ligne si t.Personne a emprunté TOUS les livres
donc

WHERE NOT EXISTS SELECT * FROM Emprunt u ...

sélectionne les lignes où t.Personne a emprunté tous les livres

Faut avouer que c'est bien tordu comme manière de raisonner.