Choix de câble

Salut,
Tu confonds 2 choses:
Le câble et la prise: c'est la prise qui s'appelle RJ45, pas le câble.
On peut mettre plein de câbles différents qui ont entre 1 et 4 paires sur une prises RJ45.
tu veux sans doute parler de câble PTT 278, 298 à la place cat 5 ou cat 5E ou cat 6 ... ou grades 1 , 2 ou 3
ça dépend de l'utilisation:
LE câble PTT 278 (cat 3) est suffisant pour le téléphone et l'adsl ainsi que éventuellement ethernet à 10Mbit/S
le câble PTT 298 est de cat 5 et peut passer de l' ethernet 100 sur de courtes distances (10/20 m)
le câble cat 5, 5E ou 6 ainsi que tous les grades permet en plus de l'ethernet 100 voire gigabit sur 100M (un peu moins pour le cat5 en gigabit).
le câble grade 3 permet en plus la TV (TNT) en paire torsadée sur une cinquantaine de m ainsi que le 10GbaseT, mais ce n'est pas pour demain chez toi.