Choix d'un reflex et de son objectif

Bonjour, j'aimerai acheter un appareil pour prendre en photo des tableaux, dessins et sculptures de petits, moyens et grands formats ( 20 cm x 20cm, 70 cm x 80 cm à environ 4 mètres x 2 mètres voir davantage ).
Je m'oriente à priori vers un reflex, mais lequel ? Je ne veux pas y consacrer plus de 500 euros voir moins si c'est possible.
Quel objectif utiliser pour éviter les déformation? On m'a plutôt conseillé un 50 mm. Les appareils d'entrée de prix en kit propose couramment des objectifs de 18-55 mm, quelle est la différence avec un 50 mm?
(J'ai acquis un kit de dayligth avec deux parapluies pour obtenir un éclairage uniforme)
Merci d'avance pour vos conseils.