Somme de noms sous excel

Bonjour,

Sous excel, je cherche comment faire une somme de noms.
Par exemple, je voudrais créer un tableau avec en abscisse les jours de la semaine, et en ordonnées les collaborateurs.
Le but étant d' indiquer si la personne est au travail,congé,etc...

Pour chaque jour, je souhaiterai connaître le nombre de personne au travail,congé,etc...ce qui équivaut à transformer le nombre de congé (par exemple) en chiffre. Quelle est la formule à utiliser??

merci d' avance