Le ratio

blade -  
Sloubi76 Messages postés 20 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
Bonjour,
je suis cuisinier et je ne me souvient plus comment calculer le ratio!! puis je avoir une réponse claire merci
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1 réponse

  1. Sloubi76 Messages postés 20 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   136
     
    Bonsoir Blade,

    Le ratio est le rapport qui existe entre 2 valeurs et se calcule R = A/B

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