Saturation variables sessions ?

Bonjourà tous,

J'ai une petite question technique: Est-ce que le fait de blinder un serveur de plusieurs variables session de grandes tailles sans jamais les "unseter" peut générer une erreur 500 et donc un dépassement de mémoire autorisée.

Je précise que je faisais ce test sous PHP.

Merci d'avance pour vos réponses.