Afficher les valeurs 0 dans les input number des formulaires

Bonjour à tous,

Sur un formulaire, j'ai plusieurs input de type number qui sont alimentés par des variables de session, elles même en provenance de ma base de données. Dans la base de données, ces variables sont stockées sous la forme INT(2) et certaines contiennent la valeur 0

Comment faire pour que ce soit la valeur 0 qui soit affichée dans l'input et non pas un champs vide ?
Merci d'avance pour votre aide !

<?php
$requete1 = $bdd->prepare('SELECT * FROM contrats WHERE id_contrat = :id_contrat');
$requete1->execute(array(
    'id_contrat' => $_GET['id_contrat']
));
$entete_contrat = $requete1->fetch();

$_SESSION['adultes'] = $entete_contrat['adultes'];
$_SESSION['enfants'] = $entete_contrat['enfants'];
$_SESSION['bebes'] = $entete_contrat['bebes'];
$_SESSION['animaux'] = $entete_contrat['animaux'];
?>

.../...
<input class="input-formulaire" type="number" min="1" id="adultes" name="adultes" required="" value ="<?php echo $_SESSION['adultes']; ?>">
<input class="input-formulaire" type="number" min="0" id="enfants" name="enfants" required="" value ="<?php echo $_SESSION['enfants']; ?>">
<input class="input-formulaire" type="number" min="0" id="bebes" name="bebes" required="" value ="<?php echo $_SESSION['bebes']; ?>">
<input class="input-formulaire" type="number" min="0" id="animaux" name="animaux" required="" value ="<?php echo $_SESSION['animaux']; ?>">

EDIT :
$_SESSION['enfants'] = int($entete_contrat['enfants']); ne fonctionne pas !
$_SESSION['animaux'] = number_format($entete_contrat['animaux']); non plus !
value ="<?php echo number_format($_SESSION['bebes']); ?>"Ni ça !