Erreur préparation installation

Oui c'est vrai, nos excuses, nous n'avons pas été assez précis sur notre demande.
Merci pour votre aide et vos réponses rapides :-)
On a fait la mise à jour de notre MacBook air, nous sommes donc passé sur Catalina. Sauf qu'ensuite, nous nous sommes aperçu que le pack office n'était plus compatible. Nous avons donc voulu remettre Sierra.
Pour cela, nous avons effacer le Mac et lors du démarrage, nous avons voulu remettre la version d'origine : macOS Sierra. Tout ce passe bien, jusqu'à ce message d'erreur.
Nous avons lu le message de votre lien mais ce n'est pas exactement ce message d'erreur et ils parlent de High Sierra alors que nous c'est Sierra.

En espérant avoir été assez clair, merci encore pour votre aide.
Bonne soirée

Bonjour,

Voila qui est plus clair et je comprends mieux le problème.
Avoir effacé le Mac, ne veut pas dire avoir formaté le disque dur, sur lequel la partition de secours est restée, d'où l'impossibilité de réinstaller Sierra.
J'espère que vous aviez une sauvegarde de vos données et les éléments de réinstallation de vos logiciels car, en effaçant la partition, après installation de catalina, vous avez tout perdu.

Si vous avez une sauvegarde Time Machine, sur un disque dur externe, suivez les instructions données dans ce lien, vous serez sauvés :
https://support.apple.com/fr-fr/guide/mac-help/welcome/mac

Par contre, sans sauvegarde, je ne sais pas ! peut-être en redémarrant avec les touches, gardées enfoncées, sans les lâcher : Maj + Option + (cmd)⌘ + R et voir si c’est accepté, cette commande permet, normalement, la réinstallation de la version de Mac OS, installée précédemment.

Après, il faut avoir une clé USB bootable, démarrer dessus, formater le disque et installer.

Bonjour,
Nous avons bien procédé à toutes ces étapes : sauvegarde de nos données (pas avec time machine, seulement nos fichiers et appli sur un clé usb) et nous avons bien formater le disque avant de faire la réinstallation de Sierra.
Aussi, que signifie un clé bootable ?
Comme vous nous l'aviez indiqué précédemment, je pense qu'il faut que nous creusions l'idée de la date du certificat.

Merci encore :-)