Démonter le pédalier du vélo shimano 105

bonsoir je voudrais vous demander comment démonter mon pédalier shimano 105 (ancien model) j'ai essayer à plusieurs reprise à le démonter mais j'y arrive pas,j'ai retiré les écrous mais ca s'enlevé pas, je me suis dis qu'il y'a surement un truc qui m'échappe! merci de me donné la solution la manivelle est complètement foiré je me suis dis que le tourneur fera l'affaire, vos avis SVP