Base de donnée SQL + INTERFACE

Bonjour,
je souhaite mettre en place une base de donnée SQL sous phpmyadmin je pense car je connais déjà...avec création de compte utilisateur protégé par mot de passe.
Cependant, je souhaite savoir plusieurs choses et surtout si c'est possible...
La base données sera en locale pour l'instant.

- Comment et avec quoi créer mon interface utilisateur? (assez design et facile d'utilisation pour les utilisateur). Je cherche avant tout à créer une interface dynamique, design et pro.

- Grâce à l'interface utilisateur, la possibilité d'extraire les données seulement que l'on souhaite au format csv, pdf... (sous forme de tableau)?

- Et possible d'extraire qu'une ligne sous un format word/doc par exemple, avec une mise en page que je puisse faire afin d'y faire apparaitre par exemple le nom, prénom, ville, photo... tout ça sur une page dont j'aurai créer la mise en forme.

- Possible d'insérer dans la base de données une colonne avec des photos?

- Possible d'envoyer une alerte par mail dès qu'il y a un changement dans la base de donnée en fonction de la région seulement à l'adresse mail de la personne concernée?

- Si les alertes sont possibles en fonction de l'utilisateur, je voudrais en savoir plus sur les différentes options d'alertes possibles


Si vous avez des liens Internet, des tutos, des conseils...

Merci beaucoup