Choix d'une "config"

Bonjour,

Je cherche a monter une config de pc (a monter moi même) pour les usages suivants :
=> Jeux video (du type Crysis 3, BF4, Assasin's Creed black flag, etc.)
=> Navigation internet (avec un accès wifi, pas de possibilité de tirer un cable ethernet la ou il sera placé :/)
=> Bureautique
=> Modélisation 3D (du type solidworks, c'est a dire non pas graphique mais plutôt physique, résistance des matériaux etc.)
=> Montage video

J'ai un budget d'environ 800-900€, j'ai déjà un écran un clavier et une souris.

Mon problème est que je ne sais pas trop quoi choisir, plutot intel, amd pour le processeur (j'ai vu par exemple FX8350 chez AMD et i5 4750k chez intel), quelle carte graphique choisir (Nvidia GTX 760, ATI Radeon R9 280x (elle est plus chère mais je suis parti du fait que je payerais un proco AMD moins cher), quelle RAM (au niveau des timings, de la fréquence etc..), quelle CM (je ne sais pas trop quel chipset il faut choisir), quelle alim (je sais que je préférerais une modulaire pour avoir un boitier plus propre mais après..) et faut il un SSD ou non..

Sinon pour le boitier j'avais vu Z11 plusde Zalman qui n'avait pas l'air trop mal.

Donc voila, je vous remercierais d'avance de bien vouloir m'aider a choisir dans ce déluge de choix a faire :D

Merci encore :)

(je sais, ce post est un peut bordélique, mais c'est pareil dans mon cerveau avec tout ces choix)

(edit : Oh et je voulais savoir aussi, faut il remplacer le ventilateur d'origine ?)