Base de données relqtionnelles

Bonjour,
je voudrais une assistance sur la création des bases de données relationnelles qui me permet de faire des opérations à partir de plusieurs tables qui sont reliées entre elles.
je travail sur une base de données des enfants vulnérable où on donne des services et biens variés et plusieurs fois dans une année. j'aimerais alors une base de données qui me permet de voir les enfants qui ont été assisté en une année, le nombre de services que chacun a reçu, le stock qui reste pour chaque produit distribué, des messages d'alerte lorsque le stock nul,etc.