Table des matières et champs

Bonjour, je travaille actuellement sur un document et dois créer une table des matières générale (avec tous les chapitres et sous-chapitres) et une nouvelle table, propre à chaque chapitre. D'après ce que j'ai trouvé, il est possible de modifier les champs afin que la table des matières ne porte que sur une partie du document.
J'ai donc testé, et le souci, c'est que maintenant, quand je crée une nouvelle table des matières, la seule chose qui s'affiche dans mon document, c'est "TOC\h\..." (d'ailleurs, lorsque j'ai copié cette ligne ici, mon plan s'est affiché). Mais dans mon document, je n'arrive plus à afficher la table des matières correspondante. Quelqu'un pourrait-il m'expliquer comment passer du champ à l'affichage ? Merci d'avance !