Capturer le terminal

Mais je souhaite récupérer le véritable retour de "ls" avec les codes de couleur en dur.
Ce n'est pas possible ;-(

Comme je te l'ai dit, c'est le terminal qui interprète les codes envoyés par "ls". Pour que ton lecteur de fichiers les interprète (sous réserve qu'il puisse le faire), il faudrait que "ls" lui envoie sa sortie formatée selon le code de ton lecteur.

Je ne souhaite pas que mon "lecteur de fichier" interprète quoi que ce soit, je désire juste enregistrer le retour brut du "ls" que je tape dans mon terminal, dans un fichier.

dans le terminal, la réponse s'affiche en couleurs, alors qu'avec une redirection je perds ces codes de couleur que je souhaite conserver.

J'ai mal compris ???

Non tu as bien compris.
"ls" retourne un résultat différent selon que la sortie standard est un terminal (tty) ou autre chose.
Quand c'est un tty, il envoie un résultat avec les codes de couleurs (c'est le résultat que je veux) et dans les autres cas (pipe, redirection vers fichier,...) il envoie un résultat différent et sans ces codes de couleur.

On peut d'ailleurs reproduire le même comportement dans un script bash avec le test [ -t 1 ] qui sera vrai si la sortie standard (1) est un terminal, et faux sinon.

Ben comme expliqué plus haut ce n'est pas possible en dehors d'un terminal !