Des cours pour débutant avec reflex

Bien le bonjour,

Je viens d'acquérir un appareil photo numérique reflex canon eos 1000D et après avoir dévorer le manuel d'instruction il me reste toujours quelques lacunes sur le fonctionnement de ce bijou : la profondeur de champs, l'opturation, etc...

Je cherche donc un site complet qui donne des conseils et de petits cours (ou de gros ^^)
sur la photographie dans tout son ensemble.

Merci d'avance pour vos réponses.
Amicalement

Mihawk--