Formulaire de contact

Bonjour,

j'ai créée un formulaire suivant sur mon site, mais lorsque je clique sur "envoyer", ça m'ouvre une fenêtre Outlook... Alors que je voudrais que ça envoi le message directement sur ma boîte mail. Que se passe-t-il? Merci!

Voici le code:

FORM ACTION="mailto:sillagepeche@free.fr" method=POST ENCTYPE=text/plain>
<h3>Votre demande</h3>
<br>
<TABLE BORDER=0>
<TR>
<TD>Votre nom</TD>
<TD>
<INPUT type=text name="nom">
</TD>
</TR>

<TR>
<TD>Votre prénom</TD>
<TD>
<INPUT type=text name="prenom">
</TD>
</TR>

<TR>
<TD>Votre mail</TD>
<TD>
<INPUT type=text name="mail">
</TD>
</TR>

<TR>
<TD>Type de pêche</TD>
<TD>
<SELECT name="pêche">
<OPTION VALUE="silure">Silure</OPTION>
<OPTION VALUE="stage carpe">Stage Carpe Ados</OPTION>
<OPTION VALUE="mouche">Pêche à la mouche</OPTION>
</SELECT>
</TD>
</TR>

<TD>Formule</TD>
<TD>
Journée : <INPUT type=radio name="formule" value="journée">
<br>Séjour : <INPUT type=radio name="formule" value="séjour">
</TD>

<TR>
<TD>Votre demande:</TD>
<TD>
<TEXTAREA rows="3" name="commentaires">
</TEXTAREA>
</TD>
</TR>

<TR>
<TD COLSPAN=2>
<INPUT type="submit" value="Envoyer">
</TD>
</TR>
</TABLE>
</FORM>