Comment avoir des guillemets français Adobe Acrobat pro

J'ai acheté Adobe Acrobat Pro et j'ai besoin de modifier un texte en PDF. Or, quand je tente de mettre des guillemets français dans un passage, les guillemets sortent en guillemets anglais, et quand je cherche dans les préférences d'Adobe, je ne trouve pas "texte" ni "dictionnaire" alors que sur Internet on conseille de cliquer sur ces catégories pour choisir des guillemets français et les insérer automatiquement (et je crois d'ailleurs que le problème se pose aussi pour l'apostrophe qui apparaît comme un trait droit à l'anglosaxonne et non en courbe à la française !). Je ne sais vraiment pas comment me sortir de cette situation ! Si quelqu'un connaît une solution, cela me rendrait vraiment service ! Merci par avance à qui voudra bien m'aider.