De quelle maniere debug un projet en entreprise ?

Bonjour
Lorsque jarrive dans une societé le code source je ne le connais absolument pas, je le decouvre, petit a petit
Et admettons que ce soit une startup, pas de doc du code source, et un framework fait maison (donc pas de symfony ni laravel)
Pour debugger c’est mieux de comprendre le site, comment il marche, pourquoi, etc. Mais pour ca je dois demander a mes collegues
Mais du coup il y a 2 facons de debug ce qu’on vient de me donner de faire:
- Soit je demande (et ca risque d’etre assez souvent) a mes collègues le but du code source déja écrit, afin que je puisse je comprendre dans le sens pour le debug
- Soit je me debrouille par moi meme sans comprendre la finalité du code deja ecrit, je debug simplement en mettant des echo partout, , en trouvant par moi meme en isolant du code la ligne du fichier qui bug, en analysant la syntaxe du code source deja ecrit mais vraiment de maniere syntaxique/logique pour le debugger
Quelle est la solution a faire parmi les deux ci-dessus ?
Merci d’avance