Erreur encodage uniquement avec les "à"

Bonjour,
Depuis 2-3 jours, tous les "à" qui se trouvent sur mes page web (UTF-8) sont afficher par un "?" dans un losange -> ?
Ce qui est étrange, c'est qu'ils étaient correctement interprétés par Safari/Firefox 2-3 jours au paravant.
Je ne parvient pas à résoudre le problème ...
Par l'intermédiaire de mon gestionnaire de fichiers (FTP), les -à- s'affichent Ã.

Où est-ce qu'il y a une erreur ?

Merci