Choix option balise select

Bonjour,
je tente de recuperer la valeur que j'ai choisi dans ma balise <select> ,mais j'y arrive pas.
La balise m'affiche 2 enregistrements qui proviennent d'une table donne.
Lorsque je choisis une valeur mon code m'affiche les deux enregistremens et non celui que j'ai choisi.
$('#ya').change(function(){

var la=$('#ya').text();
alert(la);
})

"ya" etant l'id de la balise select.
"la" devrait contenir le'option que j'ai choisie mais la il m'affiche les deux.
Someone to help me?