PHP / Move_upload_file et Chemin ...

Bonjour,

Voici quelques heures que je tourne en rond.

echo $_SERVER['DOCUMENT_ROOT'];

Me donne comme résultat : /var/vhost/ ... etc ... /httpdocs

dans mon dossier : /httpdocs/admin/
je possède une fonction move_upload_file() :

$racine = ./images
for($i=0;$i<sizeof($_FILES["photo"]["name"]);$i++) {

      // Si l'input est vide, on passe
      if(!$_FILES["photo"]["name"][$i]) continue;

      $name = $_FILES["photo"]["name"][$i];
	 
      $ext = substr($name, strrpos($name, ".") + 1); 
      $nom_fichier=basename($name,".".$ext);

      // Pour éviter d'écraser l'ancien en cas de doublon
      $n="";
      while(file_exists("$racine/nom_fichier$n.$ext")) $n++;
      $nom_fichier="$nom_fichier$n.$ext";
echo $racine.'/'.$nom_fichier;
      // Fin de l'upload
      if (@move_uploaded_file($_FILES["photo"]["tmp_name"][$i], "$racine/$nom_fichier")){
         @chmod("$racine/$nom_fichier", 0777);
       
     array_push($tab, $nom_fichier);


	 } else {
       
      }

   }

Le probleme est que j'ai tout testé :
/var/vhost/...
var/vhost/...
/httpdocs/images
./images

AUCUNE racine ne fonctionne, aucune image n'est transférée. J'ai besoin d'aide s'il vous plait !

Merci d'avance