Recours contre un fleuriste pour un deuil

Pour des obsèques dans la ville de DOUAI en Métropole, j'ai commandé une gerbe de fleurs piquées à interflora depuis un DOM pour une livrason à l'église pour 11H. j'ai payé en carte bleue ma commande internet. La famille m'informe que la gerbe ne leur est pas parvenu. Interflora me confirme la livraison par le fleuriste de Douai vers 10H à l'église. D'après eux, le livreur aurait suivi les conseils des pompes funèbres pour déposer cette gerbe dans le hall de l'église. Cette livraison étant faîte trop tôt , il y avait un autre enterrement à ce moment là à l'église. Nous supposons que la gerbe a été prise par l'autre famille.simple supposition!!! je précise qu'une autre gerbe livrée en même temps par ce même fleuriste pour ce même défunt n'a pas été retrouvée non plus.
Quel recours possible et vers qui adresser notre réclamation???.