.MS-DOS

dir est la commande en elle-même,
/s (subdirectories ou sous-répertoires) indique que la commande doit être récursive,
\ (backslash) indique qu'on commence à chercher à la racine,
nomfich.txt étant bien entendu le nom du fichier.

Il y a aussi moyen d'aller voir ici :
https://www.commentcamarche.net/contents/248-introduction-au-systeme-d-exploitation-ms-dos

Ok j'avais donné des indications à notre ami mais visiblement tu ne les a pris en compte c ton choix

Bonjour,

S'agit-il de créer un fichier texte ou de le déplacer ?

Pour le déplacer, c'est
move chemin-de-départ\\nomfich.txt chemin-de-destination\\nomfich.txt

Pour le créer, c'est
copy con chemin\\nomfich.txt
suivi du texte à insérer dans ce fichier. Ctrl + Z pour terminer et revenir au prompt.

Il y a aussi la possibilité de rediriger echo :
echo texte > chemin\\nomfich.txt
ou tout simplement la commande edit qui lance l'éditeur de texte ("Edit" se nomme "e" sous IBM-PCDOS).

Edit : désolé pour le redoublement du backslash, autrement il ne s'affichait pas.