PHP Probleme de Timestamp !

Bonjour,
je viens de créer un champ "time" TYPE timestamp(14).
dans mon form.php je met INSERT ..... ( ....,now());
Cela fonctionne, je recupère mon timestamp !

Je fais ceci dans le but de pouvoir dire qu'au bout de 7jours
$timeout="604800";
je n'affiche plus les devis périmés.

Voici ma requete que je fais d'habitude pour afficher mes devis :

<?php

include('bdd.php');
$a = $_POST['departement'];
$b = $_POST['thematique_projet'];


if ( $a == 'null' ){
$sql = "SELECT id,departement,commentaires FROM devis_table WHERE thematique_projet = '" . $b . "' ORDER BY '" . $a ."' ";
$result = mysql_query( $sql) or die( "Erreur : " . mysql_error() );

}
else {
$sql = "SELECT id,departement,commentaires FROM devis_table WHERE departement = '" . $a . "' AND thematique_projet = '" . $b . "' ORDER BY '" . $a ."' ";
$result = mysql_query( $sql) or die( "Erreur : " . mysql_error() ); }


if($result) {
// debut du tableau
echo '<form action="confirmation.php" method="post">';

echo '<table bgcolor="#FFFFFF" align="center">'."\n";
// première ligne on affiche les titres dans 4 colonnes
echo '<tr>';
echo '<td width="80" bgcolor="#9f9f9f"><b><u>Devis n° :</u></b></td>';
echo '<td bgcolor="#9f9f9f"><b><u>Département :</u></b></td>­';
echo '<td bgcolor="#9f9f9f"><b><u>Commentaires</u></b></td&g­­t;';
echo '</tr>'."\n";
// lecture et affichage des résultats sur 4 colonnes, 1 résultat par ligne.
$i=0;
while($row = mysql_fetch_array($result)) {
echo '<tr>';
echo '<td width="80" bgcolor="#d4d4d4">'.$row['id'].'</td>';
echo '<td bgcolor="#d4d4d4">'.$row['departement'].'</td>';
echo '<td bgcolor="#d4d4d4">'.$row['commentaires'].'</td>';
echo '<td><input type="checkbox" name="option'.$i.'" value="'.$row['id'].'">acheter<br></td>'."\n";


echo '</tr>'."\n";
$i = $i +1;
echo "<input type='hidden' name='variable' value='".$i."' />";
}

echo '</table>'."\n";
echo "<input type='submit' value='Commander Devis' /></form>";


// fin du tableau.
}
else
{
echo 'Pas d\'enregistrements dans cette table...';
}

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Voila, quelle requete dois-je faire pour selectionner que les devis viables (time(d'arrivée du devis) +timeout > time( de maintenant )

Voyez-vous ?

Merci d'avance pour vos reponses