Php upload

Voici le code de mon formulaire:

<?php
session_start();
?>

<form method="post" action="../traitement/traiternouvellevente.php" enctype="multipart/form-data">

<p>Titre de la vente :<br /> <input type="text" name="nom" /></p>

<p>Categorie : <br />
<select name="categorie">
<option value="art et culture">Art et Culture</option>
<option value="automobiles">Automobiles</option>
<option value="beaute">Beaute</option>
<option value="bijoux">Bijoux</option>
<option value="image et son">Image et Son</option>
<option value="immobilier">Immobilier</option>
<option value="informatique">Informatique</option>
<option value="jouet">Jouets</option>
<option value="jeux video">Jeux video</option>
<option value="immobilier">Immobilier</option>
<option value="livres">Livres</option>
<option value="technologie">Technologie</option>
<option value="vetements">Vetements</option>
<option value="autre">Autre</option>
</select></p>

<p>Prix de depart :<br /> <input type="text" name="prixdpt" /></p>
<p>Prix immediat :<br /> <input type="text" name="prixim" /></p>
<p>Frais de livraison :<br /> <input type="text" name="prixlivraison" /></p>
<p>Delais de livraison :<br /> <input type="text" name="delaislivraison" /></p>
<p>description :<br /><textarea name="description" cols="50" rows="5" /></textarea></p>

<p>Etat :<br />
<select name="etat">
<option value="neuf">Neuf</option>
<option value="bon Etat">bon etat</option>
<option value="occasion">occasion</option>
<option value="deteriore">Deteriore</option>
</select></p>

<input type="hidden" name="MAX_FILE_SIZE" value="100000">
<p>Photo :<br> <input name="avatar" type="file"></p>

<input type="submit" value="Envoyer" />
<input type="reset" value="Reinitialiser" />

</form>


Et voici le code ou je traite mon formulaire:

<?php
session_start();
extract($_POST);
mysql_connect("localhost","root","");
mysql_select_db("projet");

$pseudovendeur=$_SESSION['login'];

$dossier = 'http://127.0.0.1/projet/images/';
$fichier = basename($_FILES['avatar']['name']);
$taille_maxi = 100000;
$taille = filesize($_FILES['avatar']['tmp_name']);
$extensions = array('.png', '.gif', '.jpg', '.jpeg');
$extension = strrchr($_FILES['avatar']['name'], '.');
//Début des vérifications de sécurité...
if(!in_array($extension, $extensions)){
$erreur = 'Vous devez uploader un fichier de type png, gif, jpg, jpeg, txt ou doc...';
}
if($taille>$taille_maxi){
$erreur = 'Le fichier est trop gros...';
}
if(!isset($erreur)){
$fichier = strtr($fichier,
'ÀÁÂÃÄÅÇÈÉÊËÌÍÎÏÒÓÔÕÖÙÚÛÜÝàáâãäåçèéêëìíîïðòóôõöùúûüýÿ',
'AAAAAACEEEEIIIIOOOOOUUUUYaaaaaaceeeeiiiioooooouuuuyy');
$fichier = preg_replace('/([^.a-z0-9]+)/i', '-', $fichier);
if(move_uploaded_file($_FILES['avatar']['tmp_name'], $dossier . $fichier))
echo 'Upload effectué avec succès !';

if(!move_uploaded_file($_FILES['avatar']['tmp_name'], $dossier . $fichier))
echo 'Echec de l\'upload !';

else
echo $erreur;



$query="insert into objet values('','$nom','$description','$etat','$prixdpt','$prixim','$prixlivraison','$delaislivraison','$fichier','$pseudovendeur');";
mysql_query($query) or die("marche po");

$numobjet=mysql_insert_id();

$query="insert into categorie values('
','$categorie','$numobjet');";
mysql_query($query) or die("marche po");

echo "Il y a ".$numobjet."jeux vidéos en vente !";

$_SESSION['newvente']=1;

echo '<img src="'.$fichier.'">';

// header("location:http://127.0.0.1/projet/vendre/mes ventes.php");

?>


Desolé ca fait long : $

euhhh oui l'upload fontionne mais je sais pas ou est mon image je la vois nulle part donc je peux pas l'afficher...pourtant ca devrait etre dans le dossier ou j'effectue mon traitement non?

oups j'ai parlé trop vite...
c'est etrange mais ca ne marche pa a tous les coups, quelqu'un a une explication??