"Lier" deux listes déroulantes (php/JS)

Bonjour,

Mon petit problème de débutant php pour un projet scolaire, le voici le voilà, en espérant que votre aide sera judicieuse :

Je dois gérer un restaurant (...)
Je souhaite créer une page de prise de commande, où le serveur sélectionne le numéro de la table qu'il va servir, son numéro de serveur (ça rien de compliqué).
Mais ensuite, ce que j'aimerais faire : une première liste déroulante, où le serveur choisit "plat" ou "menu" (donc une liste déroulante à deux choix, non issus d'une table) qui implique un affichage dans une deuxième liste déroulante, s'il a choisi "plat", cela lui laisse le choix d'un plat parmi tous ceux proposés dans la carte (et donc qui sont enregistrés dans une table) , et s'il a choisi "menu", il peut choisir parmi les menus de la carte (enregistrés dans une table).

En espérant que vous puissiez m'aider, je vous remercie d'avance !

Bien sûr, je suis là pour d'éventuelles précisions ;)