Mon pc shutdown (s'éteint) en jouant 20 minutes après une réparation.

Bonjour à tous et merci de m'accueillir

Cela fait plusieurs mois que je fais des recherches concernant mon problème et je n'ai toujours pas trouvé de solution précise concernant celui-ci.
Mais je ne perds pas espoir car je pense que ma machine à des performances correctes et ne devrait pas avoir ce type de comportement.

Appareil : Acer Nitro5 AN51-52 de 2019
Proc : Intel(R.) Core(TM) i7-8750H CPU @ 2.20 G. Hz 2.21 G. Hz
HDD : 930 Go
RAM : 8 Go
Exploit : Win10 Pro

Contexte :
Test pendant un jeu demandant un peu de ressources (Cities Skylines). Le PC s'éteignait spontanément pendant les premières minutes d'utilisation du jeu (dès la page de Menu du jeu). J'ai constaté qu'il surchauffait (ventilo à fond, carcasse brulante, info via CPU-Z.....).
Lors du rallumage (après plusieurs minutes d'attente), celui-ci ce comporte bizarrement. Il s'allume 1 seconde puis s'éteint et recommence plusieurs fois avant de se lancer un bonne fois pour toutes.

J'ai donc décidé de l'amener en réparation afin de vérifier l'état la pâte thermique du proc et du ventilo(nettoyage). Depuis son retour de l'usine, température correcte et le ventillo tourne moins et arrive même à se stabiliser !
Cependant, il s'éteint toujours spontanément mais me laisse un peu plus de répits (environ 20 min de jeu).

Question :
Qu'est-ce qui a bien pu se passer et comment le régler ? J'ai vu qu'il était possible de vérifier l'état de ses composants(HDD, Proc, RAM, ...). Est-ce pertinent (la manipulation à l'aire assez laborieuse)?

Note:
j'ai reboot complètement et réinstallé win10 et rien n'a changé.
Seulement 2 logiciels sur le Pc (Pc quasi vide) :
- visual Studio Code
- Steam avec seulement Cities Skyline d'installé
Pendant une utilisation "bureautique" aucun problème constaté (il ne s'eteint pas et ne surchauffe pas).
Tous les pilotes sont à jour.

Je tiens egalement à préciser que c'est un pc Gamer et que celui-ci me permettais de jouer il y à encore quelque mois, à Call Of Duty et d'autres jeux nécessitant de la ressource.

J'espère vous avoir donné toutes les informations nécessaires mais n'hésite pas si vous souhaitez un rapport complet et détaillé (via HWinFO 64 ver.7.04)

Merci par avance de votre aide!!