Enregistrement de plusieurs instruments

Bonjour à tous,
J'aimerai pouvoir enregistrer mes deux instruments (guitare et micro chant) sur deux piste différentes. Et je pensé rajouter une interface audio USB pour pouvoir faire cela mais je ne sais pas si cela fonctionnerai.

Je voudrai brancher mon micro en XLR en mettant le panoramique à gauche et ma guitare en JACK en mettant le panoramique à droite sur ma table de mixage puis relier la sortie droite à une entrée de l'interface audio puis la sortie gauche à une seconde entrée de l'interface audio. Puis relier par USB mon PC à l'interface audio pour enregistre. Et pour finir utiliser la sortie "Phone" de l'interface audio pour sortir le son sur une micro chaîne Hi-Fi.

Est-ce que quelqu'un pourrai me dire si cela fonctionnerai SVP.

(Voici un petit schéma ci-dessous pour mieux comprendre se que je voudrai faire)