Besoin d'aide pour une surprise

salut ,
voila j'aimerais crée une page avec texte , j'ai déjà encodé le texte mais je n'arrive pas a le faire apparaître, je dois avouez que c'est pas du tout mon domaine et que je veux juste surprendre mon amoureu avec cette surprise un peu spécial qui lui est programmateur , alors si vous savez m'aidez et donné un conseille ou deux merci beaucoup ^^