Nikon D3300 : problémes de réglages divers

Bonjour,
J'ai un Nikon D3300 Reflex depuis un an maintenant et jusqu'ici pas de soucis. . je ne sais pas si cela a un lien avec le fait que j'ai pris des photos avec le retardateur ,mais depuis je n'ai plus mais 11 point AF dans le viseur ,1 plus qu'un au centre .Parfois la prise de photo ne se déclenche pas.De plus quand je prend une photo celle ci ne reste pas quelque seconde pour la voir sur l'écran.J'ai également un soucis en prenant une photo avec le flash c'est l'illuminateur d'assistance qui se déclenche mais pas le flash. ceci si je prend une photo direction le ciel ? Je pense qu'il faut que je fasse les réglage appropriés à chaque fonction mais comment procéder? et où aller dans le menu?J'ai bien le manuel ,mais un peu compliqué pour moi qui suit débutante en ce genre d’appareil photo. une explication simplifiée me serait très utile.
encore merci pour votre réponse.