Je n'arrive plus à accéder au bios

Bonjour je suis nouveau ici.
J'ai une question :(:

J'ai un toshiba satellite l750 sous Windows 7 de base. Le disque dur étant mort jai acheter un autre disque dur interne. J'ai installé Windows 10 OEM (anglais) sur le portable à l'aide d'une clé bootable. Tout ce passe bien. Puis il y eu quelque beug donc j'ai décider de réinstaller Windows 10. (Repair) puis il était encore lent. Et comme un c******* je me suis dit je vais activer le démarrage rapide. Mais rien à changer toujours aussi lent pour allumer le pc. Je suis aller dans les réglages et désactivé le démarrage rapide et il est bien marqué désactivé mais lorsque j'allume le pc il passe directement sur Windows sans même m'afficher f2 et f10. Lorsque je fait alt+ f10 y me propose plein de truc mais pas le mode uefi.j'ai décider d'installer ubuntu à la place de Windows ou en dual boot mais pas d'accès bios. La seule chose pour que je puisse lancer un cd boot c'est d'enlever le disque dur et d'allumer l'ordinateur. Mais après il ne reconnais pas le disque dur...
Que faire.
Mon objectif : accéder au bios ou
Installer ubuntu (j'ai le cd boot) sachant que j'ai pas d'accès bios et disque dur non reconnu lors de la manip dite précédemment.

Merci de maider et surtout merci à vous
Cordialement