Multitache instable après exploit benchmark & overclocking

Bonjour
Depuis que j'ai mis à jour quelques composants (upgrade carte graphique, et ssd) au mois de juin, je n'avais pas encore confronté mon materiel aux Benchmark. Depuis hier c'est chose faite.
J'ai donc poussé le processeur i7 4790k à 4.9GHz stable avec un vcore à 1.32, vccin 1.7 et d'autres réglages dont je vous epargne les détails
Juste que la ram se comporte mieux à 1600mhz / 1.51V qu'à 2133/1.6 comme indiqué sur son étiquette et dans CPU_Z)
(La carte graphique est aussi passé à la casserole mais c'est sans importance pour mon problème)
Une fois les differents test de stabilité effectués, les Bench. réalisé, bouton [f6] sous bios et je reviens aux réglages par défaut (sauf pour la ram que je met à 1600MHz)

Problème: maintenant quand je fais du multitache, traitement vidéo, ou simplement Photoshop, les soft plantent et indiquent un manque de mémoire (en écrivant ces ligne je me rend compte qu'il est question de mémoire cache. Mais comme je suis sur mon téléphone, je ne peux pas vérifier cela. Je laisse donc ma question ouverte).

Comment dois-je procéder pour résoudre se problème de plantage logiciel (photoshop, After FX, Magix) et parfois Black screen quand j'utilise ceux ci?
Ps: le pc dispose de 16Go de Ram 2133MHz configuré à 1600.

Si vous avez tout lu (ou même un peu)
Merci