Fonction dans un include ne fonctionne pas

Bonjour,

voici mon problème :

j'ai une page fonction.php qui contient ceci:

<?php 
function eprcutaccent($chaine)
{
 $chaine = str_replace("é", "&eacute;", $chaine);
 return $chaine;
}
?>

Une autre, index.php qui contient ceci (En partie):
<?php

$titre =eprcutaccent( $_POST['titre']);

echo $titre;

?>

Si dans mon formulaire, j'entre la valeur "é" le code m'affiche "é", même dans la source.

Pour tester mon code, dans le fichier fonction en dessous de

function eprcutaccent($chaine)
{

j'ai placer la ligne

$chaine = "é";

la page renvois cette fois ci "&eacute;".
ce qui prouve que la fonction est bien appelé, ensuite, j'ai mis le code suivant dans la page index.php :

<?php

$titre = $_POST['titre'];
$titre = str_replace("é", "&eacute;", $titre);
echo $titre;

?>

Le code suivant affiche également "&eacute;" ce qui prouve également que le code de ma fonction fonctionne.

J'ai passé mon dimanche à essayé de comprendre pourquoi la fonction fonctionne, le code fonctionne, mais le code dans la fonction ne fonctionne pas!!!

Une idée pour que je puisse avoir l'âme en paix?

Merci



C cool de programmer quand ça marche!!