Fonction update pas completement executée

Bonjour,
Voila ca fait plusieurs jours que je suis sur ce probleme.
Je n'arrive vraiment pas a comprendre le probleme, sachant que une des 2 modifications est faite.

Voici le code

<?php
session_start();
include('../../functions.php');
connection();
up();
if(isset($_COOKIE['membre']) == FALSE)
{
$pseudo = $_SESSION['membre'];
}
else
{
$pseudo = $_COOKIE['membre'];
}
$reponse = addslashes($_POST['reponse']);
$refer = $_POST['refer'];
$hours = date('H') + 1;
$date = date('d-m-Y ').$hours.date(':i');
$auteur = '';$destinataire = '';
$req = mysql_query("SELECT * FROM messages WHERE ID = '$refer'") OR DIE(mysql_error());
while($donnees = mysql_fetch_array($req))
{
$auteur = $donnees['auteur'];
$destinataire = $donnees['destinataire'];
}
mysql_query("INSERT INTO messages_reponses VALUES ('','$reponse','$pseudo','$date','$refer')") OR DIE(mysql_error());
if($pseudo == $auteur)
{
	mysql_query("UPDATE messages SET lu_destinataire = 'non-lu',date = '$date' WHERE ID = '$refer'") OR DIE(mysql_error());
	echo 'envoi de votre réponse';
}
elseif($pseudo == $destinataire)
{
	mysql_query("UPDATE messages SET lu_auteur = 'non-lu',date = '$date' WHERE ID = '$refer'") OR DIE(mysql_error());
	echo 'envoi de votre réponse';
}
else
{
echo 'probleme lors de l\'envoi';
redirect('index.php','2','parent');
exit();
}
redirect('index.php?id='.$refer,'2','');
down();
?>

Alors je vous explique l'interet du code en lui meme.
Donc je commence par appeller une page ou j'ai mis plusieurs fonctions.
- La fonction connection , c'est ma connexion sql.
- Up ,c'est le haut de page (l'entete , etc...)

Et alors la on commence, on attribue une valeur a $pseudo(selon le choix d'utiliser les cookies ou pas de l'utilisateur)
Ensuite on recupere la reponse , et la reference envoyé par le formulaire sur une autre page.
Ensuite on crée une variable date , pour plus tard.
On recherche toutes les informations liées au message de base.
On recupere ces informations (en ayant pris soin de les declarer juste avant)

ensuite on insere dans une autre base de données le message liés , avec la reference etc...

Et le probleme se situe principalement ici ->
En fonction de notre statut par rapport au message , on va modifier un champ special dans la base de données.
Il devrait changer donc , soit lu_destinataire, soit lu_auteur, et une date.
La date , aucun probleme , mais par contre pour les 2 autres champs ,c 'est autre chose.

Et alors le reste de la page n'est lui pas important.

Auriez vous une idée qui pourrait resoudre mon probleme ?
(Est ce que mysql n'accepterait pas les underscores dans des requetes ?)

Merci d'avance