Anciens documents ouverts encore dans exposé

Bonjour, lorsque j'ouvre ou créer des documents textes avec TextEdit, puis je les ferme (cmd+Q), je les supprime du disque dur, je redémarre mon Mac etc. en gros ils ne sont plus présents sur l'ordinateur.

Lorsque je vais dans TextEdit, et je fais exposé (sous Lion) à ne pas confondre avec mission control. Et bien j'ai ma fenêtre de TextEdit, avec en bas un trait et tout les anciens documents que j'ai ouvert avec textEdit, même les trucs qui datent de plusieurs mois et qui ne se trouvent même plus sur mon Mac.

C'est le même problème pour Aperçu, qui me sauvegarde toutes mes images ouvertes, et également QuickTime mais je ne suis plus sur.

Quelqu'un sait comment supprimer cette fonction ?

Merci d'avance.