Bonsoir, Petite question à propos de Blender

Bonsoir à tous,

Je me permets de venir ici, pour poser une petite question, en espérant que quelqu'un pourra résoudre mon problème ^^.
Je m'interèsse depuis peu à la 3D et j'ai téléchargé récemment Blender 2.57, pour Mac !
Super logiciel apparemment , que je ne comprends qu'à moitié (voir 1/3) ^^ J'ai donc essayé de le mettre en Français!
J'ai regardé un peu partout sur d'autres forums; j'ai suivis les instructions; déplacer la barre près de "file" pour faire apparaître un menu ... Mais, je n'ai pas de Menu, justement, il n'y a rien du tout; juste la barre grise qui est plus épaisse...

Alors si vous avez des solutions pour moi!
Merci d'avance :)