Fonction associer dissocier sur gimp

Bonjour,
j'usais et j'abusais des fonction dissocier et associer sur picture it
je n'ai plus ce logiciel j'ai gimp et photo shop je ne trouve pas
les fonctions correspondantes..qui pourrait m'aider?
j'explique
je prend photo d'un chien je lui colle photo d'un os puis du texte etc.. je fais associer les éléments pour que la photo ne fasse qu'un puis dissocier si je veux rajouter des éléments ou modifier un élément


comment faire ceci avec gimp ou photoshop? merci les amis