Supp 1 élémént d'une table mysql

Bonjour,

Je souhaiterais supprimer un ou plusieurs éléments d'un enregistrement d"'une table mysql.

En supposant que ma table se nomme "menu_doc" et comporte comme champs id, nom, fichier, texte. Je souhaiterais supprimer (mettre à vide) les champs, nom et fichier.

J'ai essayé :

$select = "SELECT * FROM menu_doc where id='$id'";
$result = mysql_query($select,$link) or die ('Erreur : '.mysql_error() );
$row = mysql_fetch_array($result);
.....................................
............................
$delete2 = "DELETE FROM menu_doc WHERE nom=$row['nom'], fichier==$row['fichier'], $result2 = mysql_query($delete2,$link) or die ('Erreur : '.mysql_error() );

mais j'ai le message d'erreur : Parse error: syntax error, unexpected T_ENCAPSED_AND_WHITESPACE, expecting T_STRING or T_VARIABLE or T_NUM_STRING

Comment faire ???

Merci