Variable php / requête SQL dynamique

Bonjour,

Voila j'ai un peu de temps libre et je me suis dit que j'allais réinventer la roue. (oui je sais ça sert pas a grand chose hormis se prendre la tête et faire travailler les ptits neurones) Seulement il y a un hic...

Je cherche a créée une requête SQL dynamique. Pour cela j'utilise des variables php qui changent de valeur en fonction du choix de l'utilisateur, ce qui aura pour effet de modifier la requête SQL.

Les exemples étant souvent plus parlant voici ce que j'aimerai obtenir:

SELECT nom FROM bluray WHERE nom LIKE 'A%' ORDER BY nom ASC
SELECT nom FROM bluray WHERE nom LIKE 'B%' ORDER BY nom ASC
SELECT nom FROM bluray WHERE nom LIKE 'C%' ORDER BY nom ASC
....

Voici ce que j'obtient:
SELECT nom FROM bluray WHERE nom LIKE \'A%\' ORDER BY nom ASC

Je n'arrive pas (et c'est pas faute d'avoir chercher) à supprimer ces fichus '\' qui empêchent ma requête de fonctionner normalement. A tout les coups ça doit être un truc de base que j'ai zappée ou que je ne connais pas encore.

Voici mon bout de code qui s'occupe de cela:

if ($_POST['like'])  
 {  
  $fsql = $_POST['like'];  
 }  


[...]  


$val = "WHERE nom LIKE '" . $foo[$i] . "%'";  
        ?>  
 <input type="hidden" name="like" value="<?php echo $val ?>"/>  
 <?php  


[...]  


$sql = "SELECT nom FROM bluray " . $fsql . " ORDER BY nom ASC";  

Voila pour le bout de code concernée.

Merci par avance pour votre aide.