Cuisiner japonais avec ingredients quotitiens

Bonjour, j'aime beaucoup faire la cuisine mais je prefere avant tout aprendre de nouvelles recettes et plus particuliairemant celle des autres pays.Je m'interaisse beaucoup au Japon ainsi qu'a sa cuisine.Le probleme c'est que j'ai des super recettes mais il y a des ingredients asiatique que je ne peut pas trouver car il n'y a pas de commerce vendant ces produit dans ma ville et aux alentours et je ne peut pas commander sur internet.J'aimerai savoir si je peut faire des plats japonais(ou chinois tailandais...)avec des produit du quotidient,peu cher et que l'on trouve dans n'inporte quel supermarché,et si oui si vous pouviez me donnez quelques recettes ou quelques site .merci d'avance!
(désolé pour les fautes d'orthographe ...)