Pb php

Bonjour

Je débute en Php j ai installé easyphp, et j utilise le bloc-notes et con Text comme editeur de texte.
quand je rentre ce code ca ne marche pas:
<?php
echo 'bonjour';
?>
il ne m affige rien dans dreamweaver

or quand je rentre ce code ca marche:

<?php
if ($expression) {
?>
<strong>Ceci est vrai.</strong>
<?php
} else {
?>
<strong>Ceci est faux.</strong>
<?php
}
?>


donc ou est le probléme pouvez vous m aidez ?

Merci d avance