Activation de cookies

bonjour

j'aimerai pouvoir contrôler ou empêcher l'enregistrement des cookies par la manip sur internet explorer :

menu Outils - Option Internet. - Sécurité - Personnaliser le niveau, pour accéder à la zone Cookies.

malheureusement la barre "personaliser le niveau" est grisé

pourtant je suis administrateur sur ma session

je suis sous xp home sp1

que faire ?
merci d'avance
christophe