La procédure par acte authentique

bonjours a tous, je dois demenager et g tout les papiers necessaires! je demenage du sud de la france pour aller sur lyon pour cause de mutation! j'ai donc tout le dossier entier ainsi que ma compagne! Nous avons un garant mais le probleme se pose la! ma "futur" proprietaire me demande a ce que la garante ( la mere de ma copine) soit la au moment de la signature du bail! or elle ne peux etre la car elle habite sur toulouse qui est loin de lyon et ne pourra pas se deplacer a cause de son travail! ma "futur" proprio ma dis qu'il exister "la procédure par acte authentique"!? est ce que quelqu'un serai de quoi il sagit et comment faudrait il faire! merci d'avance pour vos reponse