Questions contrat de travail et mutuelle

BONJOUR, j'ai travaillée une journée en boulangerie et sur ma fiche de paie mon patron m'a retenu 20euros pour une mutuelle qui est sois-disant obligatoire; cela me parrait énorme pour une seule journée. Ma question est : Pour une journée est ce que je dois etre retenu sur mon salaire le mois complet?Et La deuxieme question est : suis je obligée de souscrire à cette mutuelle pour le contrat CDD saisonnier de 2mois qu'il vient de me faire?
Autre chose je suis embauchée pour travailler la nuit ( 0h00-6h00) sur le contrat qu'il m'a remis mes horaires ne sont pas stipulés et le salaire indiqué dessus est celui d'une personne travaillant la journée; suis je dans mon droit d'exigée que celui ci soit modifié ou dois je le signer? En remerciant par avance toute personne voulant bien m'aider à y voir plus clair...