Conception base de données avec sécurité

Bonjour,

je dois créer une BDD Access pour gérer des stagiaires de différentes écoles. On va y enregistrer les formations qu'ils ont demandées et également celles qu'ils ont déjà faites. Je pensais au départ faire une table avec tous les stagiaires ensemble, une table pour les demandes et une table pour l'historique. Le problème est que, d'une part, on ne doit pas mélanger les stagiaires des différentes écoles, d'autre part les stagiaires affichés doivent être différents selon l'utilisateur connecté à la BDD (exemple:l'user x ne doit voir que les stagiaires de l'école x).
J'ai vu que l'on pouvait créer des groupes avec des utilisateurs dedans (par ici : https://loufab.developpez.com/tutoriels/access/securite/#LXII-A) mais je ne sais pas trop comment me servir de ces informations, et je n'arrive pas à concevoir le schéma de ma BDD.

Quelqu'un ?
Merci

PS:Access 2000